Name: Recettes de mousse glacée
Total time: 30 min
Cuisine: mousse glacée

Dernières recettes de mousse glacée et de glaçage neutre par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de mousse glacée et de glaçage neutre qui changent !

Entremets glacé fraicheur acidulée

les sucreries de Yory

L'entremets "Fraîcheur Acidulée" est composé d'un coulis de fraises, d'une mousse glacée citron-basilic, d'un sorbet fraises, et de deux disques de meringues au citron croquantes. Le tout est recouvert d'un glaçage neutre coloré en rose pour le rendre brillant ainsi qu'un pochage de crème chantilly au citron.

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